Das, durch die Familie Miller geführte, Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen befindet sich mitten in der BierKulturStadt Ehingen an der Donau. Eines der vielen Highlights des Hauses ist die hauseigene Brauerei mit über 315 Jahren Tradition.

Alle Zimmer sind mit einer individuell regelbaren Klimaanlage und kostenfreiem Highspeed WLAN ausgestattet. Flachbild-Sat-TV, Sky free to Guest, eine Pad-Kaffeemaschine und
kostenlose Bier-Pflegeprodukte runden das Angebot ab.
Sie erhalten täglich eine Flasche 0,5L Mineralwasser kostenfrei aufs Zimmer.

Die meisten der Zimmer sind mit einem Balkon versehen. Die besondere Architektur verbindet spielend die historischen Elemente der Brauerei sowie die Ehinger Stadtmauer  mit der modernen Baukunst.  

Im gegenüberliegenden Brauerei Gasthof genießen Sie sowohl Ihr reichhaltiges Frühstücksbuffet, als auch das Abendessen mit hausgebrautem Bier und eigenen Desillaten. Küchenchef Dominic Miller verwöhnt Sie mit modernen schwäbischen Gerichten. In den Sommermonaten erleben Sie die Ehinger Bierkultur in unserem großen Biergarten.

Die zentrale Lage zwischen Stuttgart, München, Bodensee mit der Nähe zu Ulm ermöglicht eine zügige Anreise. Der Bahnhof von Ehingen ist nur 350 Meter entfernt.

Das Best Western Plus BierKulturHotel Schwanen bietet zudem BierbrauSeminare, in denen Sie zusammen mit Dipl. Braumeister Michael Miller Ihr eigenes Bier brauen können.

Hotel-Einrichtungen

Gastronomie

Sport/Freizeit

Alle 50 Zimmer und Suiten dieses von Wärme und angenehmen Überraschungsmomenten erfüllten Hauses verfügen über eine regelbare Klimaanlage, LCD-TV, Sky free to Guest, kostenfreies Wlan, Radio, Telefon, Safe, Wecker sowie Zubereitungsmöglichkeit für Kaffee und Tee. Die meisten der Zimmer sind mit einem Balkon versehen. Zum 2011 erbauten Hotel gehören ferner eine Tiefgarage und drei flexible Seminarräume.

Zimmer-Ausstattung

Allgemein:Bierkultur-Kenner schätzen die uralte Handwerkstradition des Bierbrauens. Wahre Glücksmomente überkommen sie allerdings erst dann, wenn das Ergebnis den vitalen Ansprüchen der Gegenwart zur Ehre gereicht. Wir kennen unsere Gäste. Und wir leben Biervielfalt. Nichts liegt uns mehr am Herzen, als Ihnen unsere Begeisterung für Tradition, Qualität und Gastlichkeit nahezubringen.

Aus diesem Grund wenden wir für unser BierKulturHotel dieselbe Sorgfalt auf wie für unsere gebrauten oder gebrannten Produkte. Überall im Haus ist das Thema Bier präsent, sogar in den Materialien der bis ins Detail liebevoll gestalteten Zimmer und Räumlichkeiten –

Altes, das zu Neuem inspiriert, trifft auf Zeitgenössisches, das auf Bewährtem aufbaut.

Entsprechend unserer 19 Bier-Spezialitäten besitzt unser BierKulturHotel Schwanen einen ganz besonderen Charakter – prickelnder Genuss, der alle Sinne einspannt.

Bierkistenzimmer: Ein traditionelles Objekt aus dem Brauwesen, designbetont, edel und höchst originell interpretiert: Sie bewohnen mit einem solchen Zimmer eine sehr besondere und einzigartige „Kiste“. Mit großer Sorgfalt aufbereitet, fanden darin charaktervolle Hölzer des früheren Getreide- und Malzlagers unserer Brauerei Verwendung: für die Wandverkleidung und den Dielenboden.

Ein weiteres Highlight ist die multifunktionale und bildschöne Möbelskulptur, die Bett, Schrank und Sitzgruppe in einem ist, zum Schlafen, Lesen, Arbeiten und Entspannen.

Der Raumeindruck ist überaus großzügig, da Bad und Garderobe teiloffen in den Raum integriert sind. Schon auf den ersten Blick überblicken Sie dieses reizende Raumkunstwerk bis hinaus zur zugehörigen Loggia, welche das Bierkisten-Zimmer ins Freie weitet und die Sicht auf ein benachbartes Baudenkmal, den ehemaligen „Marchtaler Hof“ von 1492, freigibt.

Bei aller gestalterischen Phantasie erfüllen unsere Bierkisten-Zimmer selbstverständlich sämtliche Standards der internationalen Hotellerie. Als Gast verfügen Sie u.a. über eine regelbare Klimaanlage, großes LCD-TV, Sky-free-to-Guest, kostenfreies WLan, Radio, Telefon, Safe, Wecker, Kaffee und Teestation.

Keimkasten

Fläche: 22.6m²
Höhe: 3m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
20	8	8	12	16

Malztenne

Fläche: 22.6m²
Höhe: 3m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
20	8	8	12	16

Hopfengarten

Fläche: 22.6m²
Höhe: 3m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
20	8	8	12	16

Sudhaus

Fläche: 25.2m²
Höhe: 2.5m
Bodenbelag: Marmor

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
10	10	10	10	10

Keimkasten+Malztenne+Hopfengarten

Fläche: 68m²
Höhe: 3m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
54	30	28	36	48

Keimkasten+Malztenne oder Malztenne+Hopfengarten

Fläche: 45m²
Höhe: 3m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
36	16	16	24	32

Brauhaus

Fläche: 40m²
Höhe: 2.68m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
36	24	20	18	24

Sudhaus + Brauhaus

Fläche: 57.2m²
Höhe: 2.68m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
54	36	32	30	32

Brennerei

Fläche: 23.9m²
Höhe: 3.12m
Bodenbelag:

Klimaanlage Tageslicht

Ebenerdig Verdunklung

Sitzplätze

Kino	Parlament	U-Form	Block	Bankett
12	8	8	8	-

besondere Ausstattung

Unsere 4 lichtdurchfluteten Tagungsräume schaffen für Sie die perfekt Grundlage für Ihre  Veranstaltung. Flexibel können die Wände geöffnet werden, so dass wir bis zu 54 Teilnehmer begrüßen können.

Das reichhaltige Rahmenprogramm in und um die Brauerei ist die ideale Abrundung für ihr erfolgreiches Meeting

Anbindung

Parkmöglichkeiten

Das Hotel liegt im Herzen der Bierkulturstadt Ehingen - mit vier historischen Brauereien in Baden-Württemberg einmalig. Schon ein kurzer Blick auf die Karte zeigt Ihnen, die zentrale Lage zwischen Stuttgart, München, Bodensee,  sowie die Nähe zur Münsterstadt Ulm und dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb.